Flash: html элемент поверх flash

Достаточно в атрибут флеша wmode записать значение opaque:

<div style="position:absolute; z-index:1">
  <object ... > 
  <param name="wmode" value="opaque">
  <embed src="flash_menu.swf" ... wmode="opaque" />
</object>

</div>
<div style="position:absolute; z-index:2">
  Текст поверх флеша
</div>